海鲜干货海参的做法大全
2023-02-21 07:38:21
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道海鲜干和海参的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
原料:干海参100克,当归30克,黄花100克,荷兰豆100克,百合20克,姜丝10克。
练习:
1.先将海参用热水浸泡24小时,从下腹部开口处取出内脏,放入淡水,大火煮50分钟左右,浸泡在原汤中,24小时后即可作为汤用。将热水烧开,放入海参,一分钟后捞起待用,这样可以有效去除海参的腥味。
2.再次起锅,热油,爆姜丝,放入泡好的黄花,加足量水和当归烧开。
3.最后加入百合和海参,煮五分钟。
4.加入盐和胡椒调味。
以上解释了海鲜干和海参的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系幽灵进行更正。
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