木瓜有几种品种(木瓜最新品种)

摘要： 一直很喜欢逛花市，花市中各种花草生机蓬勃，更寄托着人们对生活的热爱。春节前，家附近的花卉西市场尤其热闹，花贩为了节日专门准备了各式各样的“年宵花”，这两年“贴梗海棠”在年宵花中占了... 一直喜欢逛花市，各种花草生机勃勃，寄托着人们对生活的热爱。春节前，家附近的花市格外热闹。花贩们特意为节日准备了各种各样的“年夜饭花”。近两年，“粘秋海棠”在贺岁花中所占的分量越来越大。海棠的花大多是鲜红的，色彩鲜艳，温馨，正好适合节日的喜庆气氛。下图:花市中的秋海棠(本文图片除特别注明外均由作者拍摄)“长梗海棠”这一名称自明代就有记载，但在现代植物学中，这种植物的正式名称是“皱皮木瓜”。要深入了解这种美丽的花，“木瓜”和“海棠”这两个名字只是两条主要线索。我们先从现代植物学的角度来理解“木瓜”属，再将它们与史书记载的“秋海棠”名称对应起来。先了解“实体”，再区分“名称”。根据《中国植物志概要》，世界上有5种木瓜，是一个小属。但这些品种的木瓜具有很高的观赏、食用和药用价值，在人们生活中的出现率并不低。据东晋郭璞记载，“木瓜”属之名，因“木如小瓜之坚，腌之可食”，又因“木瓜味酸，故得名，因其形似小瓜，味酸，恰似阴阳五行中之“木之义”，故古人以此命名。我国的木瓜有四种，即皱皮木瓜、毛木瓜、光木瓜和藏木瓜。近代，日本引进了日本木瓜。西藏番木瓜是20世纪60年代在中国藏区发现并确认的野生物种，我们一般无法接触到。有研究者认为藏木瓜是毛果木瓜和云南槠的跨属杂种，能否单独列出一个种尚有争议，本文不作详细介绍。皱皮木瓜是我们身边最常见的。当然，人们更熟悉它的花名“粘海棠”。“皱皮”和“粘梗”的属性都说明了它的一些外在特征。“贴梗”是花梗很短，花贴在枝上开；“皱皮”是指果实晒干作中草药时，皮肤明显皱缩。下图:作为中药的“皱皮木瓜”，也就是俗称的无梗海棠的果实。毛木瓜过去常被栽培作果用，在山东省临沂等地大面积种植。其花类似皱皮木瓜，也可观赏。下图:木瓜之花(图片来源:水印，李光民摄)下图:毛木瓜叶背面有毛。李颖摄日本木瓜又称“日本秋海棠”C. japonica，原产于日本，植株比较矮小。现在，含有日本木瓜血的观赏品种在中国也很常见。皱皮木瓜、毛果木瓜和日本木瓜的外形相似，但与下面说的光皮木瓜有很大区别。其中直观的区分点见下表:根据上表中的要点，这三种木瓜最直观的外观差异就是树形，而毛木瓜最大，很多品种都是小树。皱皮木瓜比毛木瓜矮，往往是大灌木，而日本木瓜明显矮得多，表现为矮灌木。另外，容易观察到的显著特征是叶子的锯齿状边缘，如下图所示。毛木瓜的叶子有细长的芒，而皱皮木瓜的锯齿叶没有芒。交叉遗传中最稳定的区分特征是花柱是否有毛，但这个观察比较麻烦，不需要做专业的研究。下图:三种木瓜的叶片特征比较。C.sinensis与上面提到的三种木瓜有很大的不同，有些研究者甚至将其列为单独的属。裸花木瓜的花单生，花的萼片有齿，托叶膜质，枝无刺，树比较高。一般都是单杆树，树干斑驳青绿色。另一方面，裸花木瓜等三种木瓜的花是簇生的，即两三朵为一束，花的萼片全缘，托叶为草质，有刺，树体相对较短。下图:光皮木瓜的花和叶。花是单生的。下图:木瓜海棠树干独特，老树皮成片脱落，树干斑驳深浅不一下图:皱皮木瓜有刺，无刺木瓜。虽然裸皮木瓜在中国植物志中被称为“木瓜”，但《中国药典》收录的药用“木瓜”是指皱皮木瓜的果实。裸花木瓜果实椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，有明显的香味。表皮不像裸花木瓜那样稀疏，果肉涩涩的。水煮或糖溶液浸泡后食用，也可入药。果皮仍然光滑，晒干后不收缩，故称裸花木瓜。下图:木瓜果实晒干后，表皮不收缩。“木瓜”和“苹果”都属于蔷薇科苹果亚科，它们还有一个共同的特点，就是自交不亲和，同属植物之间很容易杂交，这也给园艺和育种带来了很多便利。1550年左右，皱皮木瓜(Malus pedunculata)和毛木瓜从中国传入日本，并与日本木瓜杂交，培育出许多新的观赏木瓜。上世纪初，木瓜的观赏品种有了突飞猛进的发展。除了传统的猩红色，还有粉色、白色、橙色、橙红色等等。在欧洲，皱皮木瓜于1796年从日本传入，日本木瓜和毛木瓜分别于1869年和1880年传入欧洲。欧美的园艺家在这些引进品种的基础上培育了许多观赏木瓜品种。中国栽培木瓜的历史悠久。经过整理、挖掘和交叉选择，近年来还培育出了“红星”、“金陵粉”、“醉美”、“花姑娘”等观赏木瓜。到目前为止，世界上栽培观赏的木瓜园艺品种有500多个，其中最常见的是木瓜与日本木瓜杂交获得的后代，称为“木瓜×木荷”，也叫“奥达粘海棠”，比较适合盆栽和盆景。如此多的观赏品种，按种源可分为皱皮木瓜品系、毛木瓜品系、日本木瓜品系、华丽木瓜品系。但在实践中，除了少数品种从原物种的突变后代中明确记载外，许多品种是通过多次杂交和回交获得的，其性状介于各种系之间。所以“日本木瓜协会”从实用的角度出发，将观赏品种分为单色单瓣品种、单色重瓣品种和不同瓣品种。目前，我国公园和花卉市场常见的观赏木瓜品种有红岩、凤凰木、玉白梅、金陵粉、夏虹等。，原产于当地，且色彩丰富，有长寿冠、长寿乐、银长寿、世界第一、猩红和金黄、矮红、单白等。从国外引进。下图:“红艳”接近原种，色泽鲜红，单瓣，花瓣短，也是目前“海棠”最常见的品种。下图:“玉白梅”玉白梅，单花，色白，色粉。下图:南京莫愁湖公园培育的“莫愁红”，颜色鲜红，花瓣分离，花朵茂盛。下图:“金铃粉”是从毛木瓜中选出的品种，单瓣，花浅红色，树小。它很高，有点像木瓜，但花是丛生的。下图:“五彩”东洋西木又名“东洋锦”、“多色海棠”，是从国外引进的，单瓣，红、粉、白三色的花在同一株上相互混合。下图:“世界第一”塞凯伊提又名“大富贵”、“时代红”，特点是花朵大，直径7-10厘米，花瓣橘红色，重瓣。下图:龙形的“世界第一”。下图:“猩红与金黄”Crismson and Gold又名“迎春”，单瓣，深红色，花径小3-3.5厘米，适应性强。图片来自陈山植物园网站。下图:“长寿冠”乔朱坎，又名“红宝石”，花径约5厘米，重瓣，鲜红，萼筒宽钟形。下图:“长寿冠”的萼筒呈宽钟形。下图:“长寿乐”Chojuraku又名“新年红”，花冠略呈橙色，直径3-5厘米，萼筒呈钟形。长寿乐的花形比长寿乐冠更铺展更大，几乎没有刺。下图:“银寿”银座，又名翡翠、白雪等。，有重瓣，有20-25瓣。初开时是白中带绿，开后是白色。下图:“爱红”，日本木瓜血较多，身材矮小，不到半米高，常生于地上，单瓣红花。下图:“丹白”稠李白，有许多日本木瓜血统，矮小，不到一米高，花白色，单瓣。对了，“木瓜”和“榅桲”在名称和亲缘关系上都和木瓜有些关系。丰胸出道的Carica papaya，通常简称为“木瓜”，但它原产于热带美洲，属于木瓜科，与蔷薇科无关。下图:木瓜植物和水果(图片来自网络)榅桲(Cydonia oblonga)在起源和外观上与木瓜接近，属于蔷薇科(wēn)和bó属，古人常将其归为木瓜。历史上，榅桲曾在我国西北地区种植，但现在在大陆已不常见。在南疆旅游的时候，偶尔看到街上推着手推车的水果小贩在卖。它们看起来有点像木瓜，又有点像黄梨。水果表面有细毛。卖的商贩把榅桲果叫做“木瓜”，一般用来做抓饭，价格比其他水果贵。下图:蓬勃的花果(图片来自网络)以上从现代植物学和园艺学的角度，描述了木瓜在现代的观察总结和品种栽培。先说说历史上人们对木瓜的认识。从原始社会开始，人类一开始就一直在利用各种植物食用和药用，随着文明的发展，逐渐产生了观赏和审美的需求。牡丹、梅花、海棠等中国传统名花，到了唐代以后逐渐成为名花。木瓜也是如此。首先，它因其果实而引起人们的注意。唐代以后，更多的是作为观赏花卉。到了明代，因花大而色艳，并入“海棠”。最早也是最流行的关于木瓜的记载是《诗经·冯伟》中的诗《木瓜》:你给我木瓜。我会为琼付钱的。不是为了感谢你，永远珍惜你的感情。你要送我一个桃子，我要回赠琼瑶。不是为了感谢你，永远珍惜你的感情。你给我木头，我拿琼九作为回报。不是为了感谢你，永远珍惜你的感情。这是一首描写爱情的古诗。“你给我木瓜，我就还你美玉。这不是客气地感谢你，而是陪你一辈子！”在遥远的春秋时期，我们祖先的情感表达是热烈而执着的。木瓜、桃、李如何对应上面提到的各种木瓜，也成了考证中众说纷纭的小问题。明代李时珍总结古语。《本草纲目》中记载“木瓜”质轻，叶厚，果如带鼻小瓜，鼻为落花处，非脐蒂。润而无味，性脆，可为蜜渍之果。可以蒸烂，用蜂蜜和生姜捣碎炒，冬月喝特别好。魏晋时期又称为“朱”。“木桃”的果实圆形，比木瓜小，味淡涩，又称“山楂”。“木梨”像没有鼻子的木瓜，比木桃大，有涩味。也叫木里、居扎、和子。木桃、木梨果实坚实，可蜜煎，可做饼食用。民国画家、植物学家陆文裕的《曹氏金木史》一书颇有影响。书中认为，《诗经》中的木瓜对应的是现在的“光皮木瓜”，“木桃”对应的是现在的“皱皮木瓜”，“木梅”对应的是上述的榅桲。《中国植物志》中认为《诗经》中的木瓜对应现在的皱皮木瓜，桃树对应现在的毛木瓜，李树对应现在的裸木瓜，但没有具体说明考证过程，与上面《本草纲目》对三者的描述也不完全一致，先这么想吧。下图:某宝上卖的“酸木瓜”，一般是木瓜的果实，表皮光滑。唐代有很多吟诵木瓜的诗词。比如唐玄宗时期的诗人刘偃师写的《望山木瓜花》:“露是露，大气紫艳，婀娜多姿，胜不过春。这树年年开花，丹阳国里的人都出去了。”李白还流传一句诗，“客心酸苦，情对木瓜山”。北宋苏颂在《本草》中说，宋代木瓜最著名的产地是宣州，每年都要向朝廷进贡。木瓜刚结果时，宣州果农在上面放纸花，经过夜露和太阳暴晒，纸花逐渐变红，显出质感，故有“宣城花木瓜”之称。杨万里有诗:“天下宣城有木瓜花，日花绣露。”陆游也在诗中说“宣城绣瓜有奇香，偶有枕并置。”然而在唐宋时期，木瓜只是木瓜。无论是赏花还是摘果，很少有人把木瓜和海棠联系在一起。直到明代，木瓜才逐渐被归为“海棠”。中国欣赏《海棠》在唐宋时期蔚然成风。到了明代，有三部文人著作概括了“海棠”的类型。最早的是王世茂写的《学普杂》，成书于万历十五年(1587年)。书中记载:“海棠种类繁多，有吊丝、西府、李唐等。其中，“李唐”、“木瓜”、“贴梗”都收录在《海棠》中。《客多余言》，写于明神宗万历四十五年(1617年)，是顾颉园所作。秋海棠有六种:第一种是西府，第二种是吊丝，第三种是铁梗，第四种是毛叶，第五种是木瓜，第六种是海棠。西府是田字的国色，举世无双；挂丝使淡青纱轻，风流自赏；铁梗深红、浅红、蜜白、纯白，挺拔；毛叶果叫丰富多彩；木瓜独吐七分；至海棠，披红妆，吟风泣，倚檐而立，尤怜。总之海棠没有风格。"有“铁铁”、“茅野”、“木瓜”三种，名称与现代植物学一致，但并不完全是一回事，可惜至今仍缺乏具体的性状记载。最有影响的《二如亭群房谱》成书于明天启元年(1621年)，编者为前浙江右使王等。书中总结了前人的著作，提出了“海棠四品”的说法:秋海棠有四种，都是木质的。有茎的海棠，单叶丛生，枝作花拱，口绛无臭，不结果。还有四季都是新款式盛开的时候。花开五次时，刚开始红如胭脂，开了就渐渐晕了，落了就留妆就掉粉了。海棠，枝条柔软，花梗长，颜色浅红，上面覆盖着樱桃。所以花梗细长如樱桃，花瓣密集妩媚，强调英文向下，还有一些荷花。西府海棠，枝稍硬，色略红。木瓜海棠有孩子喜欢木瓜，可以食用。1621年的《历史编年史》(文震亨著)中也记载“木瓜花似海棠，故亦有木瓜海棠。但木瓜花在叶前，海棠花在叶后，是一个不同的穗。”可见当时因为木瓜花像海棠，所以普遍认为木瓜也算是海棠的一种。其实群芳铺的海棠四款产品也有一些疑点。书中提到的“木瓜海棠”是指现在的裸皮木瓜还是毛叶木瓜，其实我个人倾向于认为是裸皮木瓜，也就是我国现在的植物区系中的“木瓜”，因为前面的嘉宾一字不差地使用了“贴茎”和“毛叶”这两个词。《群芳谱》作者王可能认为两者是没有细分的合并，保存下来的“木瓜海棠”应该是指与“海棠蒂”明显不同的光皮木瓜。明代以后，木瓜的观赏功能越来越超过食用功能。它雍容华贵，精致华丽，特别适合制作盆景，便于在城市中栽培，放在阳台或院子里，使远离田野的人们也能通过它的开花、结果、落叶、发芽来欣赏大自然四季的变化。看着木瓜树，我们仿佛听到了遥远的春秋时期的祖先从历史的长河中走来。举报总是好的！"